23/07/2026

PVの西舘です、おはようございます(*^_^*)。

7月も後半戦。晴天だったり、雨だったり、天気に振り回されている今日この頃ですが（＃生粋の雨男です、どうも）みなさま良くお過ごしでしたでしょうか(*^_^*)。

で、あの、ペンシルバニラは8月を持ちまして、5年目に突入です！！

正直なところ、実感はとても薄く、もう4年もの月日が経過したのかって思うとなんだか不思議な気持ちにさえなります。お店をオープンさせてからの時間は本当にあっという間で、気付けば来るところまで来たんだなって感じです。

たくさんの方々が志半ばでお店を閉業してきた絵を見てきました。僕も「自信あったんだよね？」って聞かれたら「勿論あるから始めたんです！！」なんて答えてますけど、これは少し強気な発言だったりします。自分を奮い立たせるため、覚悟を示すため、でもほんの少しの本音。5年目、まだまだ40代前半。振り返るには早いこともわかってはいますが、毎年こうして邂逅することにも意味があると信じています。

奇跡みたいな5年目。みなさま、心より感謝しています。

メニュー少しずつ変えてみたり、ボトルのレイアウト変えてみたり、BGMに新しいテイスト加えてみたり。

なんとなく買い続けてきたジンも100本越えたので、「100種ジンあるお店」とか謳ってみたり。

始めた時とはけっこう違う。当初の写真を眺めてると「わー全然お酒少ない・・・」「グラスでスペース埋めてそれとなくいっぱいある感出してる」「いやー自信あったのにこのフード、全然人気なかったな・・・笑」とかとか、少しずつでもアップデートしていった歴史を拾うことができます。

8月に向けて、またひとつずつ頑張っていこうと思います(*^_^*)（＃ムリヤリまとめる）。

そして、いろんなビアガーデンに行く！！笑（＃さいきんはホテルのビアガーデンがまったりしててマイブーム）。

ということで、夏、お互いに満喫しながら過ごしましょう(*’▽’)。

おわり。