こんばんは！BAR PENCIL VANI;LLA代表の西舘です！

オープンまで残り8日となりました。あっという間です。そして、今日まで過ごしてきた準備期間24日間も振り返れば一瞬でした。

テーブルもイスも揃い、冷蔵庫もアイスストッカーも揃った。あとはお酒やおつまみを買ったり試作したり、僕が動きやすいモノの配置を考えたりすれば完成。あー長かったようで短かった、いや短かったようでただただ短かった、なんかそんな気持ちです(←ちなみにいま、ひとりで愛人のハイボール片手に焼き鳥食べながら書いてます)。

あ、忘れてた、まだメニュー確定してないのです、8日前に確定してないとか「やる気ホントにあるんですか！？」状態ですよね笑。わかってます、早めに決まってる方が焦らなくていいことくらい。自称”読書家”を舐めないでください。

ただですね、僕、追い込まれないとやらない、そんなとこもあるタイプでして。ギリギリになってめちゃくちゃアイディア湧いたりするんです。余裕あるとどうにもパッと頭が働かない、変な性質持ってます。ほんとメルカリで売りたい笑。

明日から怒涛の日々の始まりです。ただ、どこまで自分がやれるのかってのも楽しみなんです。きっとMなんでしょうね、自覚ないですけど。

8月1日にはステキなお時間を届けられることを信じて邁進します。

おわり。